Prekiauti žemės ūkio galimybėmis

prekiauti žemės ūkio galimybėmis

Kšivickienė Mano ūkis Kuo trumpesnis produkto kelias nuo gamybos vietos iki stalo, tuo jis šviežesnis. Ūkininkų produkcijos kokybės pripažinimas atveria jiems platesnę vietinę rinką.

  1. Šįkart Vyriausybė atsižvelgė į žemės ūkio ministro Andriaus Palionio siūlymą ir praplėtė prekybos galimybes ūkininkams.
  2. Sistema hedge forex 2.

Vakarų Europos šalyse jau seniau pastebėta, kad miestiečiai dažniau nori sužinoti produkto gamybos kelią, pamatyti techniką, padargus, tvartus ir gyvulius, kurių mėsą ir pieną vartoja maistui. Tinkamai įvertinus vartotojo poreikius ir į juos atsižvelgus, galima pasiekti didelės sėkmės realizuojant ūkio produkciją vietos rinkoje. Vietinės rinkos samprata kiekvienoje šalyje gali skirtis, priklausomai nuo šalies dydžio ir vietovių išsidėstymo.

prekiauti žemės ūkio galimybėmis

Pavyzdžiui, tai gali būti teritorija, nutolusi 40 km ar net km spinduliu. Renkantis vietinių maisto produktų rinkodaros strategiją, ūkininkui reikėtų įvertinti savo gebėjimus ir galimybes. Jei ūkininkas nemėgsta bendrauti, nenori prisiimti didelės atsakomybės ir įsipareigojimų, jei jį tenkina esama didmeninė produktų kaina ir jei nori kuo mažiau susidurti su kontroliuojančiomis įstaigomis, tuomet jam geriausia naudotis tarpininkų ir paskirstytojų paslaugomis tiekiant pirminę produkciją pavyzdžiui, šviežius vaisius, daržoves parduotuvėms ir maitinimo įstaigoms ar prekiauti tiesiogiai iš ūkio.

Jei ūkininkas geba sėkmingai užmegzti ryšį su vartotoju, rasti bendrą kalbą, nevengia atsakomybės, nori produktą parduoti šiek tiek brangiau nei didmeninėje rinkoje, pernelyg nebūgštauja dėl reglamentų ir geba jų laikytis, toks ūkininkas greitai gendančius produktus galėtų realizuoti ūkininkų turguose, prekiauti pakelėse, sudaryti galimybę miestiečiams patiems atvykti į ūkį prisiskinti vaisių, o mėsą ar dalį kitos produkcijos parduoti tarpininkams ar mažmenininkams.

Jei ūkininkas yra itin energingas, mielai bendrauja su kitais žmonėmis, nesibaimina didesnės atsakomybės ir rizikos, nori gauti už produkciją didesnę kainą, drąsiai žvelgia į reglamentavimą, inspektavimą, tuomet jam verta maisto produktus realizuoti ūkio parduotuvėje ir kaimo turizmo sodyboje greta ūkininkavimo verstis kaimo turizmu. Ūkininkų turgus Maisto produktų išdėstymas ūkininkų turguje reikalauja minimalaus pasiruošimo, svarbiausia, kad būtų garantuotas produktų šviežumas, kokybė ir skonis.

Pirkėjai turguje tikisi įsigyti šviežesnių produktų nei parduotuvėje, pavyzdžiui, ką tik skintų uogų, suslėgtų sūrių. Pirkėjai į turgų ateina ieškodami daugybės maisto produktų, tačiau ir prekeivių turguje daug, todėl reikia pagalvoti, kaip atkreipti jų dėmesį į savo produktą. Konkurencija naudinga pirkėjams, tačiau pardavėjams ji kelia iššūkius.

Atvira Klaipėda Dėl nuolat besikeičiančios situacijos šalyje Vyriausybei tenka dažnai keisti karantino Lietuvos teritorijoje nuostatas, įskaitant ir prekybos sąlygas. Šįkart Vyriausybė praplėtė ir prekybos galimybes ūkininkams. Ūkininkai gali lauke prekiauti sodinukais, trąšomis ir sėklomis tiek savivaldybių nustatytose, tiek privataus asmens skirtoje vietoje arba savo paties ūkyje. Palmiros Mart nuotr. Iki šiol ūkininkai ar kiti asmenys, prekiaujantys augalais, skirtais sodinti, trąšomis ir sėklomis, galėjo prekiauti pristatydami prekes į namus ar kitą sutartą vietą, įrengdami prekių atsiėmimo punktus bei specialiose tokių prekių prekybai skirtose vietose lauko sąlygomis.

Sėkmė neretai glūdi gebėjime sukurti pridėtinę vertę prieš pristatant produktą pirkėjui. Pavyzdžiui, mėsą galima vytinti, daržoves marinuoti, vaisius perdirbti į džemą; kiekvieno proceso rezultatas - sukurtas skirtingas produktas ir kartu platesnis pasirinkimas vartotojui.

Turgus suteikia galimybę parduoti produktus tiesiogiai ir bendrauti su pirkėjais.

prekiauti žemės ūkio galimybėmis

Ūkininkai sužino, kas pirkėjus traukia, ko jie ieško, kas jiems svarbu. Ūkininkai turi nustatyti tinkamą kainą, išmanyti bei laikytis sanitarijos ir higienos reikalavimų. Maisto produktų gamintojai, prieš imdamiesi turgaus prekybos, privalo pagalvoti, ar galės užtikrinti produkcijos laikymo sąlygas, kad produktai nesušiltų, kaip juos išdėlios  tiesiai ant prekystalio, krepšeliuose ar kitaipkaip paženklins savo prekybos vietą gal ryškios spalvos palapinė?

Ar visos kainos bus surašytos ir aiškiai prekiauti žemės ūkio galimybėmis Ar ūkininkas pasirengęs vartotojams paaiškinti, ką galima pagaminti iš parduodamų retesnių produktų, pvz.

prekiauti žemės ūkio galimybėmis

Ar pasirūpinta ragavimo pavyzdžiais mėsos, duonos, sūrio ir kt. Kaip bus reklamuojama parduodama turguje produkcija?

Žemės ūkio prekybos sistema

Gal verta sukurti specialų stendą? Parduodant produkciją turguje, svarbu ūkininko entuziazmas, švarus stalas, gebėjimas pabrėžti produkto išskirtinumą.

prekiauti žemės ūkio galimybėmis

Neretai prekeivius turguje atgraso toks ūkininko elgesys, kaip prekiautojo rūkymas, ragavimui skirtų vaisių griežinėlių išdėliojimas ant polietileno maišelio, nenuvalytas peilis ant prekystalio. Ūkininkų turgus vilioja miestiečius ne tik dėl noro nusipirkti šviežią produktą.

Tai ir bendravimo, pasižmonėjimo vieta.

David Nathanson - Senior Associate - Risk Management

Kai kuriuose Vakarų šalių turguose veikia parodos, demonstruojama maisto gamyba, amatai, žemės ūkio technika. Turguose groja muzikantai, vaidina aktoriai.

prekiauti žemės ūkio galimybėmis

Kai kurie ūkininkai - turgaus prekeiviai prekiauti žemės ūkio galimybėmis bendradarbiauja su kavinių, restoranų virėjais. Jie kviečia virėjus turgavietėje surengti kulinarinę demonstraciją: iš ūkininko produktų virėjas gamina patiekalus pirkėjams matant, dalija receptų korteles ar knygeles, kuriose greta recepto reklamuojama ir ūkininko produkcija, ir kavinė, kurioje dirba virėjas.

Kokią paramą planuojama duoti smulkiems ūkininkams   8 Šįkart Vyriausybė atsižvelgė į žemės ūkio ministro Andriaus Palionio siūlymą ir praplėtė prekybos galimybes ūkininkams, rašoma pranešime. Iki šiol ūkininkai ar kiti asmenys, prekiaujantys augalais, skirtais sodinti, trąšomis ir sėklomis, galėjo prekiauti pristatydami prekes į namus ar kitą sutartą vietą, įrengdami prekių atsiėmimo punktus bei specialiose tokių prekių prekybai skirtose vietose lauko sąlygomis.

Tokia nauda - abipusė. Ūkininkas turguje gali nustatyti savo kainą žinoma, suderintą su kitais prekeiviaisužmegzti ilgalaikės partnerystės kontaktą su pirkėju, parduoti tai, ką šiuo metu yra atvežęs ūkininkas pirkėjams nėra įsipareigojęs išankstiniais pažadais.

Turguje prekiaujantis ūkininkas susiduria ir su iššūkiais. Nėra garantijų, kad visa produkcija bus nupirkta, turguje nuolat reikia būti laiku nepaisant orų, mokėti už vietą, nors kartais prekyba ir visai nesiseka.

Tenka pripažinti, jog kai kurie pirkėjai yra lojalūs turgui, o ne asmeniškai ūkininkui gali pirkti iš bet kurio ūkininko. Turguje būtina išlaikyti gerus santykius su kitais pardavėjais, o tai nėra lengva. Pradedantys turguose prekybą ūkininkai dažnai iš anksto  nepasirūpina smulkiais pinigais grąžai, krepšeliais pirkiniams ir pan. Labai svarbu  skirti dėmesį ir padėti į turgų atėjusiems apsipirkti ligotiems žmonėms, mamoms su vaikais: padėti susikrauti pirkinius, panešti pirkinius iki vartų ar automobilio.

PASVALIO RAJONO SAVIVALDYBĖ

Jei oras lietingas, derėtų palaikyti virš pirkėjo skėtį, kol jis ieško pinigų sumokėti už produktus. Saulėtu oru reikia pasirūpinti dideliu skėčiu, kad produktai būtų apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, nešiltų, nedžiūtų. Už produktą svarbu nustatyti protingą kainą, nes priešingu atveju pirkėjas gali pamanyti, kad pardavėjas - ne gamintojas, o perpardavinėtojas.

Netiesa, kad turguje galima parduoti tik nedidelį produkcijos kiekį; tai priklauso nuo turgavietės vietos. Turgus gali būti miesto centre, greta prekybos centro, ligoninės, stoties, bažnyčios ir kt.

Ūkininkai gali grįžti į lauko prekyvietes - Atvira Klaipėda

Reikia atsižvelgti, ar turgus, kuriame ketinama prekiauti, aiškiai matomas nuo kelio ir pėsčiųjų tako; ar šalia turgavietės įrengta automobilių stovėjimo aikštelė; ar turgus lengvai pasiekiamas visuomeniniu transportu; ar turgavietės aplinka yra švari, tvarkinga.

Ūkio parduotuvė Vakarų Europos šalyse yra paplitusios ūkių parduotuvės. Jose užmezgami stiprūs ryšiai tarp prekiauti žemės ūkio galimybėmis ir vartotojo, taip pat galimi platesni ryšiai, pavyzdžiui, ūkininkas prekiauja ne tik savo, bet ir kitų vietos ūkininkų, amatininkų produkcija. Ūkių parduotuvės itin paplitusios Jungtinėje Karalystėje yra apie 4jų metinė apyvarta sudaro 1,5 mlrd. Ltvidutinė ūkio parduotuvės metinė apyvarta svyruoja nuo tūkst.

prekiauti žemės ūkio galimybėmis

Lto vidutiniškai sudaro tūkst.

Taip pat žiūrėkite